“笨”功夫种出香稻米

青山绿，稻田黄。

罗西岭的山谷中，收割机在田间穿梭作业。田埂上，站满了围观的村民，脚下，装满谷子的编织袋码成了小山。

59岁的老农林李财抓起一撮谷粒，合掌用劲碾磨，少顷，吹去谷壳，一粒粒浅红细长、晶莹透亮的红米呈现手心。

“收成好！品质好！”林李财饱经风霜的脸上溢满了笑意，转身，他对挂村副镇长刘小华竖起了大拇指：“笨功夫种稻谷，靠得住！”

看着丰收的场面，刘小华悬着的心，总算放下了。

建阳区莒口镇焦岚村是个1800多人口的贫困村，村集体年收入不足3万元。去年5月，刘小华挂职焦岚村党支部第一书记。如何摘掉“贫困帽”，让山村重现活力，是他牵肠挂肚的第一等大事。

焦岚村生态环境优越，数个自然村散落在长长的山谷之中，植被茂盛，山泉清澈，土壤肥沃。新一届村班子请来市、区农艺专家实地考察，通过把脉问诊后，专家们提供了一个发展思路：立足独特的地域、气候、水源条件，采用山泉水灌溉、施农家肥、人工耕禾除草的原始耕作方式，规模化推广红米和黑糯米优质稻种植项目。

不料，当把红米种植项目向村民吹风之后，村里炸开了锅：红米产量低，亩产只有杂交水稻的一半或三分之一；人工成本高，仅田间除草就需要三次；不准打农药、施化肥，收成靠不住；红米单价比常规大米高出五六倍，市场有风险……

村民们笑话乡村干部：“施农家肥、人工除草，那是半个世纪前的种田‘笨’功夫，况且花工多，收粮少，傻子才干这种吃力不讨好的农活。”

为了打消村民的顾虑，确保优质稻种植项目实现增收，村两委推出了一系列“保驾护航”措施：争取到省级财政扶贫专项资金30万元，免费提供红米稻种和有机肥料；与市、区农科部门挂钩，请农业专家全程指导生产；为防虫治虫，在田头统一安装太阳能扇吸式捕虫器，在田埂上种植波斯菊等诱虫作物；成立村集体独资的美岚农业发展公司，流转土地，带动村民连片规模种植，保护价收购所产稻谷。

半信半疑中，罗西岭自然村的村民们连片种植了300亩红米。在“公司+农户”模式下，村干部们内抓管理，负责稻种、肥料、田管等环节的技术指导，从源头抓好质量跟踪；外拓市场，广交朋友，与福州、厦门的客商建立供销关系。

从春到秋，耕耘终于有了收获。

李后平，意大利归国的焦岚村华侨，听说红米项目后，他很感兴趣，主动回村耕种了8亩稻田。“从犁田、育秧、施肥、除草，到收割晾晒，用的都是‘笨’功夫。收获了稻谷2500公斤，可加工成大米1300公斤，按每公斤25元计价，亩产值达4000元，是常规水稻产值的3倍。”算了这笔账，李后平惊讶中好不开心。

“红米产量好，品质优，市场情况怎么样？”村民心中还有忐忑。

村主任黄斌说，红米营养价值高，深受城市白领的喜爱。今年全村预计可产稻谷7.5万公斤，目前，来自福州、厦门、杭州等地的小包装红米的订单，与日俱增，电商销售也即将上线，可以确保村民好收成下获得好收益。

“明年，我要扩大种植面积，并且在田里养殖鸭子、稻花鱼、田螺，让红米更香！”李后平的话，引来村民们的一致附和。（林志明）