崇雒白莲前景无限

今年8月，当地致富能手张庆良联合了当地几位白莲种植大户组建了聚源宋慈白莲专业合作社，并注册了“宋慈白莲”品牌。该合作社采取“公司+合作社+基地+农户”的发展思路，计划投资40余万元引进白莲加工生产线，为莲农提供白莲剥壳、去衣、通心等加工服务，比起人力加工，既可降低成本又可节约时间，有效提升白莲的经济效益。同时，该合作社还实行收购与自产相结合的规模化发展思路，与莲农建立了购销关系，并计划建立了200亩标准化莲田，通过不断改善白莲的精加工工艺，打响“宋慈白莲”品牌，提高白莲的附加值，着力把宋慈白莲打进北京、上海等高端消费市场。

“过去，大家觉得崇雒白莲好，都是靠口耳相传。但是再怎么传，缺少品牌，它影响力还是很有限，也许出了建阳就没有人知道了。现在，我们要主动出击，通过加强品牌塑造和推广，把崇雒的白莲推出去，让更多的人能够品尝到崇雒优质的白莲，带动崇雒整个白莲产业的发展。”聚源白莲专业合作社监理张庆良饶有信心的说。