又到中秋

徐长珠

又到中秋，超市里有专门柜台卖月饼的，不管月饼好不好吃，单看包装的外表，就让你过目不忘。正方形盒子的四周是红色的，中间是一个圆，圆的左上角是一个朦朦胧胧白色的月亮，月亮下方是几朵牡丹花，其中一朵正含苞待放。右边牡丹花的上面是一只仰着头要飞到月宫里去的玉兔，玉兔的旁边，用行书写着隽秀的三个字－－感恩月。

据说，有一年中秋之夜唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

前几天，儿子兴匆匆地买来月饼对我说：“妈，刚买的月饼莲蓉馅的很好吃。”我抬头一看，摇摇头，我爱吃花生芝麻馅的。看到月饼才想起来，中秋节快到了。

古往今来，人们常用月圆、月缺来形容人间的悲欢离合，客居他乡的游子，更是以明月来寄托深情。唐代诗人李白的“举杯邀明月，对影成三人”；杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”；宋代苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟”等千古绝唱。

父亲在世时，每年中秋前夕，母亲都会打来电话说：“有空回家过中秋吗？”而我们总是回答，到时候在说吧！儿女是父母心中割舍不去的念想，弟妹们长大成家后，忙着各自的生计和工作，回家的次数也就少了。

许多年没在家里过中秋，平时忙忙碌碌。母亲的一个电话让我想起年少时在家过中秋的情景。那时，弟妹们小，中秋夜晚，母亲在月下摆设香案，准备好一个圆形的竹子编制的篾筛，把篾筛放在阳台边缘，筛里摆放有月饼、石榴、枣子、米酒、米果（母亲把米果捏成一只兔子的形状，用桂圆里面的核放在米果上，就变成两只兔子的眼睛）等，遥祭在月宫里善良的嫦娥，祈求她保佑人间吉祥平安。我们几个就站在旁边，等着分享那块让我们口馋已久的月饼。

随着生活质量的提高，月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加：有苏式、广式、京式、宁式、潮式等。除了以往人们熟悉的莲蓉馅、豆沙馅、蛋黄馅，又增添了果汁馅和果酱馅的果蔬月饼，还有火腿肠馅、牛肉馅等肉类月饼。

中秋正值秋高气爽之时，月色皎洁，圆满无缺。在拾起美好记忆的同时，也让我有些惭愧。月到中秋分外明，人逢佳节倍思亲。现在中秋有法定假期了，可我们做子女的总是说：“没时间”这好像成了口头禅。今年的中秋又如期而至，我和弟妹们约好，不管有多忙，都得抽空回家陪母亲过中秋节。平时难得相聚的家人围坐在母亲身边，絮旧聊天，抬头赏月，品茶吃月饼，这样的时光多温馨啊！

“天上一轮满，人间万家明。”吃着甜甜的月饼，望着圆圆的月亮，让时间定格在这浓浓的温情里。