建阳区漳墩镇：白莲丰收莲农忙

2020-07-20 09:20:33 来源：建阳新闻责任编辑：王俊杰我来说两句

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俗语有云，“五月花，六月莲，七月八月采摘莲”。近日，建阳区漳墩镇碓后民族村种植的白莲喜获丰收，进入莲子采摘期，莲农们忙着采摘莲蓬和加工莲子。

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景致，成为碓后民族村一道独特的乡村风景。白莲是碓后民族村的传统农业项目，更是村民增收的重要产业之一。碓后民族村党支部立足乡村振兴战略总要求，大力发展白莲种植。目前，全村种植面积近700亩，预计可收获干莲子60多吨，产值250多万元。

以前，从采摘莲篷，到剥壳，再到莲子去皮、去膜、通芯，最后脱水等每一道工序都需依靠人工完成，制约了白莲产业发展。如今，除莲蓬采摘外，其余工序皆可使用机器完成。这不仅解决了劳动力不足的问题，还极大提高了加工效率。（张松）

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