徐市镇举办农村厨工及食品安全员培训

2018-11-19 15:09:46 来源：建阳区政府网责任编辑：王俊杰我来说两句

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为有效预防食物中毒和食源性疾患的发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，11月13日，徐市镇举办农村厨工及食品安全员培训。市场监督管理局副局长邹宾良、市场监督管理局城郊所所长肖力到场指导，培训会由分管领导毛秀华主持。各村厨工及食品安全员共50余人参加培训。

培训老师市场监督管理局副主任科员吴继业，就当前农村集体聚餐报备制度、食品安全员现场监管、农村厨工食材加工操作规范、发生食物中毒事件处理预案等方面的知识进行详细的培训。

通过此次培训，进一步强化了聚餐举办者和农村厨工的食品安全责任意识和法律意识，提高了基层食品安全员监管服务能力，为消除农村聚餐食品安全隐患打下坚实基础。

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