崇雒：大力发展食用菌

合作社成员忙着给食用菌生产基装袋。（陈莉丹  摄）

本报讯 3月8日，崇雒乡横源村官田鑫海食用菌合作社食用菌种培育现场，合作社成员们一大早就忙乎开了，他们正忙着给80000袋香菇套袋栽培。

"我们根据不同的菌种特性，一年四季分不同时段循环培育，这个时候正好是香菇套袋栽培的最佳时期，顺利的话半个月后进棚下地，九月份就可以收成推售了。"合作社负责人陈海这样介绍到。

官田鑫海食用菌合作社于2015年5月注册，由邻里五户人家自发组织成立。目前，合作社初具规模，占地面积36亩，已投资70多万元，引进蒸汽培育设备一套，蒸汽灭菌锅炉2座，先后培育了秋木耳、茶树菇、水菇等多种食用菌，产量较稳，质感较好，热销于省内外。

据了解，下一步合作社将继续投入资金，增加设备，引进技术，扩大规模，力争打造一个半自动化生产的食用菌培育基地，并带动全村乃至全乡村民加入生产，实现经济效益与社会效益双丰收。（陈莉丹）