黄美金：“金油滴”建盏的“金名片”

2015年11月18日，应邀到英国参加曜变金油滴建盏落户大英博物馆和英国国立维多利亚·艾伯特博物馆的建盏技艺传承人黄美金父子载誉归来，回到闽北家乡建阳。

早在去年底，黄美金父子接到迄今在世界上收藏陶瓷珍品最多的世界级英国国立维多利亚·艾伯特博物馆的邀请函，欲将“曜变金油滴”建盏永久收藏。为增进中英两国之间友谊，扩大建盏在世界的知名度，他们欣然应允，当即表示会以最精湛的技艺烧制出最好的建盏落户英伦。

11月13日，黄美金父子首先来到英国国立维多利亚·艾伯特博物馆，受到博物馆亚洲部高级研究员、中国藏品部主任刘明倩女士（MingWilson）的热情接待。她捧着金光闪闪的金油滴，爱不释手，连称：“这是来自东方的国宝！”被该馆收藏的藏品为一件口径22厘米撇口金油滴建盏和一件口径13厘米撇口金油滴茶钵。刘明倩女士说：“此类建窑仿古精品金油滴瓷器，还是首次入馆珍藏。”次日，大英博物馆闻悉后，又发出邀请函，欲将‘金油滴“建盏入藏。

黄美金创制的金油滴除了入藏英伦两家世界顶级博物馆外，早在2014年9月30日，来自建盏故乡建阳的金油滴建盏就飞越海峡，在台北故宫博物院安家。

黄美金的“金油滴”建盏接二连三如此博得海内外的青睐，因此，不少业内人士都赞誉“金油滴”已然成为建阳的“金名片”！

早在上世纪八十年代初，黄美金在建阳劳动建筑工程公司担任领导职务。一个偶然的机遇，他接触到了几件宋代的龙泉青瓷。面对瓷质细腻、线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓的青瓷，黄美金深深地为之沉醉了。

既然喜欢，何不亲手复制？这个念头，引领着黄美金实现人生的涅槃，从此走上了瓷艺探索之路。

他把所有的时间都耗费在了青瓷的研究上。无处拜师，他就找来一本本有关青瓷制作、鉴赏的书籍，埋头苦读，研究着青瓷的釉质、线条、比例、造型乃至器物的重量等；与此同时，他买瓷土、建窑炉、拉泥坯、上釉彩……“一身尘与土，双颊烟火色。”

随着时间的推移，黄美金的青瓷制作技艺越来越成熟，特别是以脱胎人物造型见长，其作品被全国各地的青瓷爱好者视为珍品而争相收藏。

黄美金从烧制青瓷转至烧制黑釉瓷——“金油滴”建盏，盖因他的爱国激情。他听说中国建窑出产的极品建盏均在日本。在一次拍卖会上，他还听说：现今被日本大阪市立东洋陶瓷美术馆收藏的南宋油滴斑茶盏，被日本政府于1950年专门制定法律规定其为国宝。自南宋以来的千百年间，此类“金油滴”罕世珍宝未再真正重现瓷界。于是，黄美金记住了“曜变斑”、“油滴斑”。

为了研制、恢复这一烧成技艺，自上个世纪末前始，黄美金就着手研制、烧成“油滴斑”建盏，可谓殚精竭虑，倍尝艰辛。为了执著追求黑釉瓷艺，黄美金几乎倾举家之产，情有独钟地投身到“金油滴”研制开发上。要想烧出油滴斑，特别是“金油滴”斑纹的建盏，谈何容易！为了掌握烧制“金油滴”建盏工艺，他从古窑址旁采集来数以千计的建窑残片，悉心研究失传的技艺；到建盏的发源地挖掘泥料，一遍遍过筛；对釉的配方千万次地调整；窑温精确到以秒计算……

尽管黄美金在烧窑过程中失败远大于成功数，但这位大师又是幸运的。十多年累积下的失败残片，为他铺设前行的瓷艺路奠定了坚实的基础。如今，他烧成的极品“金油滴”建盏，尚无人企及。从2013年5月在武夷山举办的“5·13”投洽会上一块‘金油滴“茶盏售价20万元到2014年8月29日上海国际礼品节以两块金油滴建盏售出100万高价，黄美金的“金油滴”建盏价持续走高。人皆说：“黄美金绝对与金油滴有缘！谁让他的大名就与黄金结亲。”

黄美金大师说，休要以为一块金油滴建盏卖的价位很高，其实，懂得建盏内行人士都知悉，要想烧制成功一块品相极好的建盏是很不容易的。因为釉面斑纹都是在窑中烧成时天然形成的，它们属于铁钙系结晶釉，须在1300度以上的炉温里还原氧化中烧成。由于这类结晶釉非常敏感易变，难以控制，加上氧化铁含量很高的坯体难以承受高温变化，往往变形或发泡。所以，一件成功的作品，总是伴随着数以千计的残次品。

在黄美金家的屋顶上，三座电炉前摆满了揉细的瓷土、匣钵、未上釉水的建盏。这位大师告之：烧制“金油滴”建盏的技艺很复杂，须经选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、凉干、熟烧、选坯、上釉、烘干、补釉、装窑、焙烧、冷却、出窑等许多道工序。他还说，从选料、拉坯、沾釉到配方、温度、火候等，哪怕是一丁点的地方出了纰漏，那么，这炉烧的一定是废品。烧制金油滴的条件更为苛刻，烧成温度范围很窄，窑温稍低，碗上部有斑纹，下部则没有；窑温偏高，釉就流下粘底，导致全炉烧制品报废。

这位赤膊，眼球里充满红丝的大师说：“如能好好睡一觉，便是最大的享受！每天，我们父子俩轮番拼命干，十分辛苦。白天手工拉坯、修坯、上釉、装窑，忙得不可开交。凌晨两三点起床就得点火烧窑，然后一干就是十多个小时。每天烧一窑，三座窑轮流着烧。十几年如一日，从不间断。”

作为非物质遗产传承人，黄美金深知在陶瓷技艺的道路上艺无止境。他决心在继续探求“金油滴”斑纹的生成、窑变的规律性经验同时，再向建盏最高峰的“曜变”斑制高点攀登。他坚信：有一批血气方刚，脚踏实地探求瓷艺的传承者经过不懈追求，“曜变”斑建盏必定重见天日，惊艳人间！

(李加林)