山垅田里种出“金瓜瓜”

本报讯 10月23日，笔者来到书坊乡饶坝村，看到山垅田上此起彼伏的吊瓜藤，下面挂满了金黄的吊瓜，一片丰收的喜悦。

“今年的吊瓜价格比去年每斤增加5元，达到19元每斤，新品种“越蒌2号”的价格还会更高，许多来自上海、浙江的客商上门收购，农户不担心销路。虽然由于天气原因今年产量会比去年少一点，但是收入并不少。”正在摘吊瓜的村民钟华美开心地说。

书坊山垅田所占比例大，在农业机械化水平低、水稻产量不高的年代，农民需要利用山垅田种植水稻增加收入。随着农业机械化程度提高，山垅田那种路窄、田小、坡陡等劣势日益凸显，大型农业机械根本进不去，因此山垅田逐步被村民冷落。

“山垅田种粮食花费的成本大而且收成还低，不种粮食荒废掉有觉得的可惜，现在种上了这‘金瓜瓜'这个问题就解决了。”今年50多岁的吊瓜种植户毛恩龙乐呵呵地向笔者说。

近年来，书坊为提高山垅田的利用率，积极鼓励农民在山垅田种植吊瓜。目前，书坊种植吊瓜2200亩，亩产300斤左右，仅吊瓜就能实现收入1000余万元。今年，书坊引进大粒籽吊瓜新品种“越蒌2号”，并进行技术指导。占地面积6亩的吊瓜子加工厂已经开始生产加工，吊瓜专业合作社办公楼初具规模，产品展示厂房正在抓紧建设中，吊瓜已成为书坊群众增收致富的新产业。

吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中。成熟的吊瓜有拳头大小，成熟的标志就是表皮变黄，外表纹路有点像西瓜，是一种较常见的炒货品种，营养丰富，具有药用和食用价值。越蒌二号”吊瓜子，籽粒与南瓜子大小相当，比常见的吊瓜品种大了近一倍。由于籽粒大、易开口，可像普通葵花瓜子一样轻易去壳食用，且不易嗑碎，大受市场追捧。（陈建文 邓卫忠/文 胡 鹃/摄）