改良技术：仿野生栽培“茶树灵芝”

本报讯 借助武夷新区良好的自然和生态环境，依托福建省农科院的技术支持，崇雒美地食用菌专业合作社农民经过多次实验，不断改进技术，仿野生栽培的“茶树灵芝”今年开始试生产。

涂建生是崇雒乡美地食用菌专业合作社的负责人，这几天，他和社员们忙得不可开交，要趁着晴好天气，把灵芝菌袋一一摆放到这100多亩的林地里去。

崇雒乡美地食用菌专业合作社负责人涂建生说，在这个地方，它空气比较好，没有雾霾、粉尘的地方，在这里种，更原生态，远离工业区的地方，这种灵芝产出来，人们拿去吃的话更安全。

涂建生告诉记者，这种方法叫仿野生栽培，让灵芝在自然的生态环境下生长，已经经过三年多的反复试验，也不需覆土，减少了重金属含量。而且与普通灵芝种植不同，这种菌袋是利用武夷岩茶的茶枝茶梗为营养料，在生长的过程中，弱碱性的茶叶有效成分中和了弱酸性灵芝子体，所以种植出来的灵芝喝起来口感好，没有苦味。

涂建生还说，这种茶树灵芝它色浓味香，含茶多酚、咖啡碱的含量更高，比白茶要高。

涂建生原本任职于福建省农科院农业生态研究所，2008年，与研究所合作，发明的竹筒栽培灵芝技术获得了国家专利。2011年，他毅然回到家乡专门研究，用废弃的茶枝茶梗种起了灵芝，到2014年，年产量近6吨。（资料）

茶树灵芝是目前市场上唯一含有茶多酚的灵芝产品。效仿茶叶的小泡袋方式，涂建生将茶树灵芝产品，切成薄薄的一片片，按规定克数装进小泡袋，方便贮藏和携带。

涂建生告诉我们，一个是营养成分高，所需的人体保健功能更健全，然后对肝功能的促进效果要比这种效果要好，它可以作为长期饮用当茶，又可以当养生的吃。

在涂建生的带动下，目前，合作社已经发展社员200多家。看到这么好的市场前景，今年他还在基地搭起了大棚，计划做灵芝盆景，未来希望建立一个集生产、加工以及营销为一体的灵芝产业园。（刘剑锋 黄巍）