近日，建阳区城市管理和综合执法局接到群众反映，城区2家餐饮店铺存在非法处置、收运餐厨垃圾的情况。执法人员迅速介入调查，依法予以查处。

执法记录仪拍摄画面显示，在地下车库内，一辆轻型厢式货车正在装载2家餐饮店铺的餐厨废弃油脂。执法人员对涉事车辆进行检查后发现，该公司未取得餐厨废弃油脂收运资质，擅自进行跨区域非法收运。执法人员当场拍照取证、现场勘验，依法固定证据。

建阳区城市管理综合执法大队西区中队中队长李瑞忠：“对非法收集运输废弃油脂的司机，我们要求他将非法收集的废弃油脂统一交由合规的企业进行无害化处理，不准当事人私自带走倒卖。针对违规的餐饮商家，我们根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》相关规定，责令改正，并且对单位处十万元以上一百万元以下的罚款；对个人处一百元以上五百元以下的罚款。”

餐厨垃圾规范收运，事关食品安全与城市环境卫生。《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》明确规定：产生、收集厨余垃圾的单位和其他生产经营者，应当将厨余垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理。

建阳区生活垃圾分类工作领导小组办公室工作人员陈心语：“我们也呼吁各餐饮企业主动与有资质的收运企业签订收运协议，确保餐厨垃圾实现无害化处理与资源化利用双提升。真正实现餐厨垃圾变废为宝，从垃圾变能源，共同守护食品安全和生态环境。”

下一步，建阳区城市管理和综合执法局将进一步健全常态化执法监管机制，加大日常巡查与突击检查力度，持续打击各类非法收运处置行为；同时，深入开展普法宣传进社区、进商户活动，向餐饮单位及从业人员普及餐厨废弃物管理法规，增强守法经营意识，从源头筑牢食品安全和生态环保防线。

建阳区城市管理综合执法大队西区中队中队长李瑞忠 ：“一方面是生态污染，非法车辆、简易桶具没有防渗漏措施，运输途中油脂渗漏，污染路面、土壤、河道，包括私炼窝点散发恶臭，焚烧废油产生剧毒物质，污染空气、地下水，整体治理修复成本极高。第二是食品安全，非法回收油脂多被简易加工成地沟油回流餐馆餐桌，含黄曲霉素等强致癌物，长期食用会损伤肝脏，诱发相关疾病，严重危害群众身体健康。”

作者：谢心　江洁 通讯员：朱琳