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“十四五”期间,建阳区深入贯彻落实习近平总书记关于推进“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展的重要讲话精神,始终将“三茶”统筹发展理念作为茶产业发展的核心理念,扎实推进各项工作,推动全区茶产业高质量发展。
近日,在黄坑镇综合林场的一处采伐迹地,10多位工人分工有序,一边砍枝清杂,一边下种回土,忙着种植小白茶。
黄坑镇综合林场场长虞明东:“因为我们这个山场是今年刚刚规划的一个伐区,属于抚育间伐的。为了种小白茶,要进行打枝、清杂,所以投入的劳力就比较多、比较大。” 小白茶,种子种,就是指建阳小白茶是有性繁殖的茶树。这片采伐迹地面积140亩,种子来源于中国小白茶发源地——漳墩镇。
黄坑镇综合林场场长虞明东:“采用有性繁殖,显著区别于其他无性繁殖的茶树,它的根系发达,深入地下,有利于茶树汲取营养;抗逆性强,不易产生病虫害;后代变异性强,种质资源丰富;群体种的多样性赋予了小白茶丰富的香气滋味物质前提,造就了建阳小白茶口感丰富、层次感强的典型特征。”
黄坑镇平均海拔600多米,森林面积55万亩,覆盖率达到91%,种植林下小白茶有着得天独厚的优势。
黄坑镇人大主席黄小东:“我们第二个优势就是小白茶的基础很扎实。我们黄坑种植菜茶有着悠久的历史,算起来都有六七百年的历史了,现有的小白茶,就是过去的菜茶,面积达到15000亩。” 黄坑镇积极响应市委、市政府和区委、区政府发展林下经济的号召,计划用三年的时间发展林下小白茶2000亩。
黄坑镇人大主席黄小东:“今年计划任务是要完成400亩,主要是选林木择伐迹地;第二块是选油茶基地;第三个是选香榧种植基地。村民也非常感兴趣,我们计划一出来,种香榧跟油茶的村民都来找我们,帮忙落实一点任务。” “十四五”期间,建阳区不断挖掘梳理茶文化,讲好建阳茶故事。茶文旅深度融合,设计了“小白茶秘境之旅”“水仙茶山水行吟之旅”“建阳红茶时光之旅”等多条精品茶文旅线路。打造出白塔山茶庄园、天地和茶庄园、丘苑绿色生态茶园等精品茶旅示范点。推出小白茶祭茶喊山节、“水仙茶祖庭”喊山祭祀节等多个“喊山”“祭茶”茶俗茶事。
区茶叶发展中心主任傅永兴:“在茶文化方面,我们还积极把小白茶发源地、水仙茶发源地的元素不断去深耕挖掘,出版了很多跟水仙茶、小白茶有关的书籍,编排了茶歌、茶曲等等,把当地的茶文化做了进一步的宣传推广。”
“十四五”期间,建阳区大力推进茶叶生态化种植、标准化加工、品牌化营销,努力构建现代茶产业体系,实现量质齐升。茶园面积从“十三五”末的约8.2万亩发展至约9.3万亩,毛茶产值超4亿元。“建阳小白茶”品牌价值突破25亿元,获评“小白茶创制发源地”称号,绿色生态茶园占比达74.7%。
区茶叶发展中心主任傅永兴:“茶产业方面,我们不遗余力地推动茶产业升级,积极争取省上项目,把小白茶列为产业发展的重要的发展方向,把小白茶产业、水仙茶产业做大做强。同时,我们也积极去争取一些各级的资金,为企业引进智能化、智控化的生产线。”
“十四五”期间,建阳区与相关高等院校深度合作,茶科技水平逐步提升。研究分析了小白茶内含物质生化成分数据及健康养生功能,为建阳小白茶产业发展编制白皮书;指导建阳小白茶产业发展,提出了“三生统筹、三产融合、三园一体”发展模式;茶树种质资源和土壤不断改良,打造小白茶、水仙茶茶树优异种质资源保护区;实现小湖、漳墩、黄坑、莒口、将口主要产茶镇科技特派员覆盖。
区茶叶发展中心主任傅永兴:“在不改变林地结构、林地性质前提下,把小白茶在林下空地处进行套种、栽植,这个是我们接下来主要要做的工作。通过三年的时间,把小白茶的面积由原来的26000亩增长到46000亩,在‘十五五’期间,让我们小白茶面积突破50000亩。在茶文化发展方向上也继续立足我们建阳小白茶创制发源地、水仙茶之乡,把两大发源地的文化再做进一步的挖掘、梳理。产业升级方面,我们积极谋求与高等院校进一步深入合作,把他们先进理念移入到产业中,让我们的产业得到进一步提升。” 作者:黄子荣 刘剑锋 蔡沁妍 通讯员:朱雨薇 |