日前，福建省文化和旅游厅指导省旅游协会开展2025“福建礼物”文创产品和旅游商品征集活动，经专家初评和实物终审等环节，获奖名单公布，由建阳区祝中振兴乡村有限公司选送的“祝中茶点”获得了“福建礼物”旅游商品（茶品类）优品入围奖。

“祝中茶点”系列产品包含水仙白小锅巴、蔗香祝中酥、梅乡木糖酵酥、水仙茶曲四款产品。该茶点植根于水仙茶发源地——小湖镇的文化底蕴，巧妙融合“小湖三宝”——红糖、杨梅与水仙茶，让糖润、梅鲜、茶香碰撞交融，在保留传统风味的同时，又创新了口感体验。

“祝中茶点”是祝中与高校、企业开展合作，创新生产的红糖衍生品之一。近年来，小湖镇祝中村党支部积极探索“党支部＋乡村振兴公司＋农户”模式，于2024年成立祝中振兴乡村有限公司，通过建设厂房、整合资源、对接科特派、拓宽销路等方式，推动祝中红糖产业传统零散经营向标准化、规模化发展。（张少杰 徐昕宇）