在水木间建盏陶瓷有限公司的工作室看到蔡龙先生，年轻的建盏人、工艺美术师、百花盏创始人。

蔡龙，1977年生，水吉南山人。南山是诗性的地方，比如陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”。蔡龙也确实和“菊花”有关联。南山村，满山遍野的红土，是制建盏上好的瓷土。房前屋后，遍地都是建盏残片，每走一步都深着千年的历史。完整的匣体，或者匣钵的残体，随目所见，于是，南山村瓦屋面的瓦片竟然是用匣体所压——他处是用砖块压瓦的。蔡龙家的后门，有一座馒头窑。蔡龙小时候，遥远的大宋建盏还没有走进人们的视界，于是，馒头窑中烧出的是实用器白瓷。南山村不远，是后井，那里一座宋代堪称世界之最的百米龙。

蔡龙是麻沙蔡氏一脉。麻沙蔡氏有“五经三注”“四世九儒”之称。蔡家四代人出了九位大儒，注了儒家五部经典的三部；其中蔡元定是朱子的高足，入祀孔庙。蔡龙的表哥、堂哥很多从事烧制建盏。他们烧制的建盏器形、花色，各有所擅，有几位在业界还颇负盛名。

血液中的儒家文化、家族中的匠人精神、家多南山的建盏核心区、房前屋后的千年瓷片——于是，蔡龙烧制建盏就有了得大独厚的优势。

但是，起步依然艰难。

最初，蔡龙在考亭试烧建盏，那是破茧成蝶前的苦苦挣扎和不解努力。几乎每位建盏人都以试烧兔毫为开始，蔡龙也样。而后，开始求变——入窑一色，出窑千变，反反复复的8个月，试烧的器形不花色多达几百种，而后，开始简化——在眼花缭乱的器形与花色中，慢慢地取向某几样器形，某种花色：再之后，开始归只选鉴盏的器形，只烧百花盛开的花色。

八个月的积淀后，出窑那刻，惊艳了客人，他们看到每个如花盛开的建盏，爱不释手，取名——百花盏。

“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”，蔡龙的不断尝试，以采撷百花的努力精心制造出单一器形单一花色的建盏。

蔡龙说，“那时，市场上流行的菊花盏就是他的配方。”采菊东篱下，悠然见南山”，南山的蔡龙一定是要有菊花来配的。就像他注册的公司之名——水木，样是诗的悠长,“宛宛阑干石径斜，悠慜水木湛清华”,“景昃鸣禽集，水木湛清华”

十年辛苦不寻常，蔡龙专注地将百花盏做到极致，建盏门类中就开出了一朵奇——百花盏派系。

在水木间建盏陶瓷有限公司的工作室，蔡龙随手拿起一个斗笠形的百花盏递给我。他说，斗笠形最适合怒放的鮮花，大气奔放，与沉稳内敛的黑轴搭配，形成种矛盾之美，中和之美。綮龙斗签百花盏的表现力确实不一般，结晶感强，玻化成份适度，直观感好，把玩性强。他将清水注入盏中，波动影摇曳：将红茶的茶汤注入盏中，则有金色菊花浮动、金色牡丹临风之感。如果将斗笠盏一字排开，茶汤注入，茶烟飘起，则有“春风一路百花开”的美艳了!

专注是匠人最令人敬重的精神特质。甚至，专注的蔡龙对气候变化都特别敏感。比如，雨季，潮气重，上釉吸附性差，此时上轴的时间节点，温的温度控制节点就需要匠人极度感与极度专注了。因为专注，所以专业。百花盏的质量每年都在提升，也需要确立与质量相匹配的价格体系。这是否与开拓市场相矛盾？于是，蔡龙建立起一套价格管控体系，根据百花盏的市场需求，每年固定某个时间适当调整价格——他成功了，营业额依然提升。客户从来不会抛弃优秀的产品——或者说作品。

在水木间建盏陶瓷有限公司工作室，我坐着位置的对面，推开着一本荣誉证书，他说是刚拿到的，时间是“2019年4月”，内容是“为表彩您在发展福建陶瓷事业中做出的杰出贡献，特授于”福建陶瓷行业十大杰出人物”“福建省只有10位，了不起。其他的名头也很多”,“福建省陶瓷行业协会副会长”“福建省陶瓷行业协会建阳建窑专业委员会秘书长”“建窑建盏十佳工匠”，弦不——列举。至于作品获奖，所见证书，满墙都是，他说,“第十一届中国陶瓷艺术大展金奖”是四年一届的，殊为不易。还有，2016中国景德镇国际陶瓷博览会“中国十大名窑”参展作品金奖、2017中国景德镇国际陶瓷博览会“中国十大名容”参展作品金奖、中国轻工业联合会主办2017全国手工艺产业博览会非物质文化遗产传统技艺展”国匠杯”优秀参展作品最佳创作奖等等。这是对努力与专注的回报，所谓天道酬勤!

蔡龙的百花盏简洁又不失繁复，厚重又不失飘逸，他以独特的限光在建盏的创新中另辞蹊径，专注建阳本土建盏文化传承培养创新研究与推广，注重水木间建盏品牌文化保护，与时俱进，开拓创新，以取百花的姿态，精制一种盏：以做到极致的姿态，打造百花盏。水木堂下百花从，正是文化大繁荣的百花争艳时代，蔡龙的百花盏不正是建盏争艳中一朵艳色。