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5月30日,2026年福建省城市足球联赛(闽超)南平赛区迎来精彩对决,南平主场迎战漳州。赛场之外,备受期待的建阳小吃争霸赛同步拉开帷幕,上百种本土小吃参加评选。 本次建阳小吃争霸赛依托“闽超”赛事平台举办,当日上午正式开启专业评选环节。由行业资深人士、美食专家组成的评委团,从本土特色、口味口感、品相摆盘、创新创意、卫生规范等多个维度,对参赛小吃进行综合考评。各家商户纷纷拿出招牌美味,漳墩畲族乌米饭、水吉手敲扁肉、溪源清明粿、将口灯盏糕、黄坑泉水鱼饺等一道道特色小吃依次亮相,香气弥漫现场。
南平市建阳区烹饪行业协会会长李治国:“借着‘闽超’的契机举办这场小吃争霸赛,集结本地百家小吃商户同台比拼,一方面为球赛增添烟火气,另一方面也把建阳地道风味展示给各地球迷,欢迎大家观球赛尝美食,感受南平人民的热情。” 当天下午比赛结果在“第二集市”现场揭晓,优胜商户登台领奖。
南平市建阳区烹饪行业协会会长李治国:“这次比赛设置了综合性奖项:特金奖小吃、金奖小吃、银奖小吃以及最佳口感小吃奖、最佳传承匠心小吃奖、最佳创意小吃奖、最具地方特色小吃奖、最受欢迎人气小吃奖以及优秀小吃奖这几大类。”
建阳小吃争霸赛特金奖溪源清明粿西街店店主吕莹:“非常感谢主办方搭建的优质平台,能拿下特金奖既是认可也是鼓励,接下来我们会继续坚守传统工艺,用心做好的清明粿,把建阳的味道传到更远的地方。” 此次建阳小吃争霸赛举办地,正是“闽超”南平赛区“第二集市”,作为精心培育的“赛事+新消费”创新业态,“第二集市”集合了“美食+茶酒+非遗+音乐+品牌推广”等多种元素,为各类市场主体搭建起展示、交流、经营的一体化平台。不少群众在观赛前都提前到这里逛集市、品好物,乐享休闲时光。
漳州球迷曾志钦:“活动非常热闹,在这可以品尝到当地的美食,通过这次活动,感受到南平美食品种非常多,比如我拿着的这份手打扁肉,还有熏鱼。集市里还有少数民族的特色美食,此次感受非常好。现场还举办美食争霸赛,得奖的清明粿,我等会儿也要去尝尝。” 作者:蔡沁妍 丁健伟 |
