为促进小白茶技艺交流与品质提升，加强茶企、茶人及爱茶人士之间的互动，1月26日，“腊八话茶香　分享共成长”小白茶分享交流会在建阳区漳墩镇1772文创园举行，区委常委、组织部部长黄明乔，区政协副主席、海峡茶业交流协会会长张礼华，区农业农村局相关技术人员、特邀茶艺专家、省级非遗传承人、辖区内茶企代表、爱茶人士及茶文化爱好者100余人参加活动。

活动现场，专业技术人员带来“小白、大白、水仙白的辨别”微课堂。随后，分组进行茶品品鉴交流。在细品茶香、切磋鉴别的过程中，通过匿名品评、专家点拨、经验共享等形式，从外形、汤色、香气、滋味、叶底等专业维度，客观品评每一款茶。

建阳区海峡茶业交流协会顾问吴麟：“今天的茶叶很有代表性，外形比较幼润，毫心比较足，从汤色来讲，杏黄或者是浅黄色，内质香气很高，复合型的香味，特别是有一些茶叶有花香，这茶是比较典型的建阳小白的特点都展现出来了，它的萎凋程度和烘焙程度都是过关的。”

本次活动旨在搭建一个专业、开放、温暖的品鉴与学习平台，在纯粹的氛围中，回归茶叶品质本身，展开真诚的技术交流，深化对白茶品类的认知，进一步传承弘扬传统茶文化，共同推动建阳小白茶文化的传承与发展。

作者：张少杰　杨辉（通讯员）