“这个芽头轻微冻伤，软组织挫伤呈开水烫状，属于轻度冻害。”8日，建阳区麻沙镇水南村鲜美家庭农场内，区级科技特派员、区植保植检站站长李正美正与农场主刘贵道一同查看葡萄树下套种的马铃薯幼苗，现场研判冻情并给出补救方案。

受强冷空气影响，连日来建阳区最低气温跌破零度，夜晨出现霜冻结冰，给越冬作物生长带来威胁。对此，建阳区科技特派员迅速下沉田间地头，开展防寒防冻技术指导，为农业生产筑牢“防护网”。

“即便大棚保温措施到位，也没料到这次寒流强度如此之大。”刘贵道坦言，今日降至零下4.8摄氏度，棚内温度也跌破零度，导致喜冷凉但惧霜冻的马铃薯幼苗出现轻微冻害。

针对马铃薯冻害问题，李正美现场“开方抓药”：“气温回升后，先稳定2至3天再修剪受冻枝叶，修剪后及时喷施广谱性杀菌剂防止病菌侵染；同时要强化作物抗病性，通过根部增施氮钾肥、叶面喷施磷酸二氢钾与芸苔素内酯混合液等方式补充养分，助力幼苗恢复生长。”

当前处于生长关键期的草莓、蔬菜等作物，科技特派员还提前预判并普及防寒要点：“寒潮来临前1至2天，可通过喷施防冻水、在棚口风口熏烟提升棚内温度；设施农业要及时关闭棚室门窗，条件允许可配备热风机；露天蔬菜需搭建小拱棚，夜间覆盖稻草、遮阳网等增强保温效果。”

入冬以来，建阳区已累计派出科技特派员、农技人员150余人次，深入各乡镇生产基地开展技术服务。“科技特派员制度给农业生产带来了实实在在的帮助，无论是新技术推广还是病虫害防控，都让我们心里有了底。”刘贵道道出了当地种植户的心声，这支“田秀才”队伍，正以专业力量守护着越冬作物生长安全。（庄妍　丁健伟　吴飘雪　张怡雯）