12月13日，建阳区特色小吃展在莒口马伏熹云湾举行，各类地道风味小吃吸引了市民们前来打卡消费、选购心仪美食。

尽管天空飘着细雨，却丝毫没有影响市民们的热情，大家撑着伞，穿梭在各个小吃展位之间。刚出锅的水吉扁肉皮薄馅嫩，滚烫的西街灯盏糕金黄酥脆……地道的建阳风味纷纷出锅，食客们围在摊位前吃得津津有味。

市民：“这个水吉扁肉非常好吃，我们这从小吃到大的，这个皮咬起来非常QQ弹弹。这次活动真的做得非常热闹，很好。”

小吃摊主：“我们这个碧绿卷，这个皮，是用地瓜粉跟韭菜汁打成的浆，再煎成这个皮，这口感是非常软糯，同时也非常感谢主办方给我提供了这么好一个平台，有个展示自己店里美食的机会。”

当天，由区工业信息化和商务局主办的“你心目中的建阳好味”网络投票在2025“福农优品　我在家乡等你来”网络直播活动中同步上线。活动共吸引了60家建阳特色小吃和闽系菜肴参加网络线上评选及19家特色小吃参与线下展销。通过“线上投票＋线下展销”的创新模式，增强地域文化认同感，吸引游客打卡消费，形成“美食＋文旅”的联动效应，激发建阳经济的内生动力。

区工业信息化和商务局四级主任科员阮泉坤：“‘你心目中的建阳好味’网络投票将持续十天，本次活动旨在挖掘建阳本土美食文化，擦亮地方美食名片。线下建阳本地名小吃展同步进行，让市民在家门口就能一站式尝遍建阳特色小吃风味，感受闽北饮食文化的独特魅力。”（陈文健　戴秋霖）