眼下，建阳区崇泰街道彭墩村的200多亩莲子迎来了丰收季。采莲人背着竹篓，穿行在密密麻麻的荷叶间，采摘成熟的莲蓬。

在莲子加工点，一颗颗饱满的莲子从剥壳一体机里滑出，经过分拣、取芯、烘干等程序，将“美丽资源”转化成“美丽经济”。

据了解，彭墩村今年莲子亩产量预计可达200斤，一颗颗洁白的莲子，“莲”通了莲农的“致富路”。（黄慧聪）