匠人·匠心 | 李德福：融古通今的徳福岩盏

李德福

建窑建盏烧制技艺代表性传承人

福建省非物质文化遗产协会常务理事

福建省非物质文化遗产闽北委员会主任

曾获“百年建盏手艺民间传承大师”

“中国非物质文化遗产保护联盟专家委员会专家、高级顾问”

在传统仿宋建盏制作方面有一定的造诣，作品在建窑建盏首届和第二届，第三届文化博览会匀获金奖并被国内多家博物院收藏.并荣获中国陶瓷品牌集群企业。

一盏千年，德福岩盏——用传统引领时尚，用时尚打开传统。

德福岩盏建窑建盏陶瓷研究所所长李德福，2003年在武夷山做茶叶时，就涉及了茶器，由于老家是水吉人，建盏见得多，也就有了很好的鉴别基础，他便开始做一些老盏交易。2008年由于小孩在武夷山读书不便的原因 ，转而回到家乡建阳，其事业重心也由做茶转为做盏。

回到建阳的李德福，经常跟郑兴梨等一起交流建盏烧制技艺。李德福说：“那时的郑兴梨也刚介入建盏行业不久，我们都属于摸着石头过河，踩穏一步，再迈一步，就这样一步步走到今天。”其实，沉寂了千年后的建盏能华丽归来，就得益于这些老师傅们矢志不渝的研究和坚守。

随着建盏的崛起，围绕建盏的继承与创新就是两个主旋律。建盏若没有继承宋代的烧制技艺，就不能称为建盏。从小就接触建盏的李德福，对宋代建盏烧制技艺的继承与坚守可谓用心良苦。他一再强调：“建盏的底色青黑色是最基本的，宋徽宗的《大观茶论里》就有‘盏色贵青黑之’之说，青黑的底色是我们做盏最基本的要求。”李德福拿出了一个自己烧制成功的建盏自信的对笔者说：“我的盏会告诉你我是谁？我们都用标本说话，不是用嘴巴说话，目前我的盏还处在原矿传统仿宋建盏与创新建盏的研发阶段，我几乎没有销售。”“没有销售”，四个字深深震撼了笔者。如今哪一个做建盏的，不是希望能从中获取一定的利益，像李德福这样不考虑盈利，只专注于建盏的研发，这样的沉埋，实乃复兴建盏业内之幸，太可贵了！其实李德福烧制的建盏无论从胎底，釉色，油滴上，专家鉴定后都一致认为是接近宋代的，甚至有些与宋代盏几乎一致，黑，蓝，黄，金黄，每个盏都有层次，一层层上来。这是真正的色变，而不是直观的曜变。

“德福岩盏的底色一定是以青黑为主要的底色，底部也一定是青黑色的，而不是整个底都是纹，都是点，都是瓜。这是我做盏的基本要求。”李德福继续说。

由于对烧制古盏的这份坚守情怀，李德福的建盏保持着宋代“盏贵青黑”的古朴贵气，受到了许多行家的赞誉，2015年，他被福建省综合频道授予“百年建盏手艺民间传承大师”称号，尤其是热爱建盏的日本人给他授予了“国际名匠荣誉证”。其盏还被第九届世界华文传媒论坛认定为“指定产品供应商”。2017年作品“仿宋银油滴”在第九届海峡论坛.首届建阳建盏文化博览会“工艺精品奖”评选活动中获金奖。作品“传统仿宋金油滴”在“我有匠心.首届建阳建盏斗盏大赛”中获金奖。2018年德福岩盏建窑建盏陶瓷研究所被中国商业联合会授予“2017年全国诚信兴双优示范单位”，同年他的作品“仿宋银釉滴撇口荣获福建省第三届“闽艺杯”陶瓷创意设金奖。在福建省文物古博物馆学会与“传统仿宋蛇皮釉建盏”第二届建阳建盏文化博览会“工艺精品奖”评选活动中获金奖。     

在复兴传承建盏事业的过程中，非旧无以为承，非新无以为进。有发明之力的李德福，在坚守传统烧制的过程中，也不忘承进之责任。他在建盏界里努力做出自己的创新。

在李德福的展厅里，有两种笔者在别处没有见过的建盏，一种是落灰建盏，一种是龟裂纹养生建盏。

李德福从落灰紫砂的自然彩中获得灵感，决定用此烧制技艺制作一款落灰建盏，为此，2018年他主动到宜兴学习落灰烧制。在传统的建盏烧制技艺上加以创新，如今他已然拿下了落灰盏的烧制数据。为传统建盏在形式上添加了美丽的一笔。

在德福岩盏的展柜里，还有一种用纳米材料烧制的龟裂纹养生建盏。这种盏看去传统古朴，用双重的釉面结合，与宋代的龟裂纹相近。李德福在建盏原矿上加入神奇的纳米陶瓷材料，使之能平衡人体阴阳，给人提气。他说：“只要是原生态的东西，烧制出来就必然有可追溯的历史溯源，纳米是一种原矿石，我们没有添加任何东西，就用草木灰做底烧制。平常人直立时受压后身体容易往后仰，用养生龟裂纹盏喝三杯水后，人就能保持平衡了。”为了验证他的神奇性，我特地试验了一下，果如其所言。2017年，他的这款“仿宋龟裂纹”盏荣获第四届福建文创产品银奖。古朴贵气的建盏，通过李德福用现代化的纳米材料的巧妙融合后，演绎出一段与现代文明养生相结合的新篇章。

李德福建盏落款是“德福岩盏”，这落款传达的是他的事业情怀——从原先做茶，到现在做盏，岩茶在先，盏在后。在“德福岩盏”的落款边上还有个小树叶型款识，里面写了“供盏”二字，这种设计可谓是树叶与盏的完美结合。李德福说：“我加上这个小款识，意在强调我的建盏只能作为茶器，不像大众说的可以烧来吃饭，喝酒，装汤。尤其是画上树叶写上供盏二字，是以示其曾是神圣的喝茶神器。此树叶就意味着我的建盏只是为喝茶而生的一个茶器。”

心若有盏，行便从容。李德福用自己的初心和实践让建盏与建盏文化展现出与时俱进的时代魅力。