渡头龙窑，安静地卧在南浦溪岸边。

水吉镇渡船头村，沿溪岸而建。这里是宋代建盏唯一的水路出口，是连接建盏和外界最重要的集散码头。

千年前建盏由此出口，千年后将由“渡头”走向全国，走向全世界。

1984年出生的林杰，是“渡头建盏文化”的创建者。他戴着一副眼镜，斯文少话，但他的内心，却燃烧着一团跳动的火！

林杰出生在建盏的故乡——建阳水吉。这里地处武夷山脉南麓，群山长青，绿水长流，一年四季，风景旖旎。在他家不远处，就是著名的建盏古窑址。他曾跟人“吹牛”，说自己是玩着建盏不小心长大的人。

玩建盏长大的林杰，却险些与建盏擦肩而过。林杰读的是机械设计专业，毕业后，他顺理成章在一家私营汽车配件厂当了一名“技术员”。技术员当久了，没啥新鲜感，加上收入低，他想：这样下去不行，得找一个自己喜欢的、有前途的职业。于是，他做了一个重大决定：回水吉，做建盏。

方向有了，拜谁为师呢？

林杰首先想到一个人，父亲的世交，建盏大师、非物质文化遗产传承人许家有。他找到许家有，开门见山地说：“我想跟您学做建盏，请您收下我这个徒弟。”做建盏多年，技艺已如火纯青的许家有对这个小后生颇为欣赏，当即答应：“作盏要吃得了苦，耐得住寂寞。你既然想作盏，我就收下你。只要你肯学，我一定尽己所能，倾力传授。”

有了许老先生的表态，林杰立刻风风火火筹备自己的工作室。林杰给自己的工作室起名 “守艺”，有两重含义：一是保证最纯正传统的工艺，守，有传承守护之意；二是勉励自己，不忘初心，做手艺，不能掉进钱眼里。

林杰是一个宜静宜动的人。平日里他喜欢运动，喜欢打篮球。可是一旦坐到工作台前，他立刻变得专注和投入。他自己曾说：“拉坯和修坯的时候有种很特别的感觉。静下心来全身心投入的时候，感觉有点像禅修打坐时的入定，那种感觉很奇妙，思维特别清晰，我要思考问题的时候就去拉坯。”

从开始做建盏到今天，他一直坚持手工拉坯，手工的东西更有灵性。器形的审美对一个 工匠来说非常重要。我问他：“你的审美情趣是如何培养的？”他笑了：“不知道，我的朋友都说我的手艺是上辈子带来的。”

以情驭盏，匠心独运，林杰做出的建盏比旁人多了几分灵动之气。气韵这个东西会有深深的个人烙印，林杰的盏就打上了他自己的烙印。他做的盏，瓷化度高，器形好。有人说， 林杰的盏一看就是他的东西。

做了八年的盏，他的烧制技艺得到了爱盏人的认可，他也有了一定的资本积累。这时，思想活跃的林杰又有了新的想法：建一座龙窑，做柴烧建盏！

这天，他找到两个常年在上海做生意的水吉本地商人，他们聊到了近些年随着建盏势头大热，市场上出现两种乱象：价格炒作和假货频出。两位朋友愿意投资，为引导建盏行业、发展家乡经济做点事，这与林杰的想法不谋而合。

2017年，林杰和他的朋友开始打造“渡头龙窑”。他将渡头龙窑的地址选在南浦溪岸的渡船头村，因为这里曾经是宋代建盏唯一的水路出口。古码头虽然已经不在，可是那历经千年留下的古盏文化气息却经久不散。在他的眼里，这青山绿水萦绕的渡头，正是适合他打造梦想和安放心灵的地方！

花了两年的时间，颇具规模的“渡头建盏陶瓷有限公司”在渡船头村打造完成。仿宋建盏烧制龙窑在2019年4月底正式投入使用。龙窑全长36米，一次可以烧7000个左右的盏。林杰重燃柴烧，不仅为重盛大宋风骨，更是想用柴火的温度，薪火相传。

入柴、守火、等待、成器。

窑变充满神秘而又值得期待，这是釉水与火的一次亲密接触，是凤凰涅槃般的华丽转身。正因为烧制过程不可控，所以才会有开窑的惊喜。当那些带着瑰丽花纹的瓷器从窑中款款而出的时候，你会惊叹于艺术巧夺天工的魅力。在渡头建盏展览区，林杰为我们介绍了几只粘在一起的“夫妻盏”，一样的坯一样的釉，花纹却有天壤之别，这就是窑变的魅力！

尽量还原宋代建盏的本色是他的追求。林杰说：“要恢复到宋代建窑建盏的韵味，除了器形用手工的能模仿到位之外，釉色还是很关键一点。龙窑柴烧的东西整个烧制过程比较长，出来的花纹更有层次感，釉色更接近宋代建窑建盏。”

功夫不负有心人，林杰的成功并非偶然，他的成功来自仔细的观察和思考。他告诉我，建盏非厚重笨拙之物，很多人在这一点的认识上有偏差。宋代对于建盏黑瓷的需求量是非常大的，古窑遗址出土的90%以上都是平民百姓用的东西，这些百姓用的盏不需要很精美，但是如果底款有“供御”“进盏”字样的建盏都是做工精细、细节处理非常到位的工艺品，因此他做的东西更多是在学习御用的建盏。

在保持建盏胎质与釉色的灵魂的基础上，为适应现代人的喝茶方式，林杰在盏的器形，薄厚，大小上做细微调整。他尝试做薄形的盏，将茶盏的实用性和器型结合，让美观和实用达到完美统一，这是他创新发展的地方。

林杰的建盏，作为当代建盏非常有代表性的手艺传承，被央视录入。2016年4月，由福建省人民政府港澳办、香港特区政府民政事务局等联合举行的香港“赏心乐食”美食文化节上，林杰，作为建盏制作的唯一受邀人，带着他的“守艺”建盏参展，受到业界和香港市民好评。

“做茶盏，不仅仅是生意，而是一种修行，”林杰说，“我不刻意追求茶盏外观上的华丽，更在意的是，能给多少人带来感动。”从守艺到渡头，林杰完成了一次优雅的转身，他感到自己离心目中的梦想越来越近。

渡头，将是一次新的见证，更是一次新的启航！