建阳将口唐窑我国南方一大民窑，其青白瓷烧制技艺以建阳城郊、水吉、秦溪、将口一带的瓷泥为原料，用窑炉高温（1300℃左右）烧制的一种传统手工技艺。它始于唐，兴于宋，衰于清，解放后开始复苏，继承了传统青白釉一元配方配制、厚釉装饰、雕塑烧成的传统技术。具体工艺流程有采泥、淘洗、拉坯、修坯、上釉、烧窑。烧成瓷器有“类玉”之美。2021年10月，闽北青白瓷烧制技艺（建阳将口唐窑）被列入第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。