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第八届红茶斗茶赛举行

2017-07-28 11:10:51  来源:建阳报  责任编辑:建阳新闻网   我来说两句
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本报讯 7月21日,建阳区第八届红茶斗茶赛在黄坑镇举办,40多家茶企业选送了36个菜茶和30个品种茶参与了斗茶赛。

此次比赛评委由全国供销总社杭州茶叶研究院技能培训中心主任、高级工程师、国家一级茶师赵玉香,高级工程师叶兴谓、吴麟、张丽宏、傅永兴等知名评茶专家组成。比赛过程中,评审台前审评有条不紊,冲泡、观形、闻香、品咂、看叶底,每一个参赛茶样,评委们都反复品尝,认真拿捏、细致比较。通过对参评茶样的外形、汤色、滋味、香气、叶底等5方面的评比,按不同档次打分。

近年来,黄坑镇借助其独特的地理位置和正山小种红茶发源地优势,大力发展红茶产业,建设绿色生态茶园。目前,全镇共发展茶叶近2万亩,茶叶企业46家,注册了“武夷红”、“天池”、“大竹岚”等商标。此次斗茶赛的成功举办,将有力地促进当地茶叶企业发展。据悉,7月29日,评委会将公布的各奖项归属。(汤鼎)

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